《柳叶刀》：地中海饮食对心血管疾病长期二级预防效果优于低脂饮食
发布时间：2026-06-07 11:50:57 作者：玩站小弟 
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《柳叶刀》：地中海饮食对心血管疾病长期二级预防效果优于低脂饮食
（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报“小柯”秀：西班牙雷纳索非亚大学医院Jose Lopez-Miranda、Javier Delgado-Lista团队比较了地中海饮食和低脂饮食对心血管疾病长期二级预防的效果。该项成果近日发表于《柳叶刀》。
地中海饮食和低脂饮食对心血管疾病的一级预防有效。研究组进行了一项长期随机试验，来比较这两种饮食在心血管疾病二级预防中的效果。
研究组在西班牙雷纳索非亚大学医院进行了一项单中心随机临床试验。安达卢西亚公共卫生学院以1：1的比例随机分配患有冠心病的患者接受地中海饮食或低脂饮食干预，并随访7年。参与临床研究的人员由一组营养师进行饮食干预。主要结局是重大心血管事件的综合结果。
2009年10月1日至2012年2月28日，研究组共招募了1002名患者，其中低脂饮食组500名、地中海饮食组502名。1002例患者的平均年龄为59.5岁，其中827例为男性。共有198名参与者到达主要终点，其中地中海饮食组87人，粗发生率为每1000人—年28.1例；低脂饮食组111人，粗发生率为每1000人—年37.7例。
不同模型的多变量校正危险比（HRs）范围为0.719~0.753，有利于地中海饮食。
研究结果表明，地中海饮食在二级预防重大心血管事件方面优于低脂饮食。该结果与临床实践相关，支持在二级预防中使用地中海饮食。
相关论文信息：https://doi.org/10.1016/S0140-6736(22)00122-2
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